El proyecto de Las Imágenes del Vino nace del deseo de compartir una pasión y una certeza. La pasión por la naturaleza donde se cultiva la vid y la certeza del beneficio que puede proporcionarnos la experiencia de beber vino con prudencia y conocimiento.
El vino ha constituido un elemento básico de nuestra dieta mediterránea, además de tener un simbolismo religioso y ser un elemento de relación social, sin cuya existencia difícilmente podría comprenderse el espíritu de nuestra cultura.
En nuestras catas además de la riquísima gama de sensaciones que los numerosos y complejos atributos organolépticos de los vinos de calidad nos producen a través de los sentidos, podremos experimentar con las imágenes que esos vinos nos provoquen, como generadoras de emociones del mismo tipo y naturaleza de las experimentadas ante las obras artísticas de otros campos de creación, y al igual que éstas, contribuir a elevar el espíritu y hacer que nuestros días sean más agradables.
Cuando Domingo Delgado me propuso la colaboración no dude un instante en apoyar su proyecto porque creo que el tipo de catas que vamos a realizar se integra perfectamente en su Centro-Escuela de Coaching de Imagen y estilos de vida, porque las catas comparten objetivos con el resto de las actividades del centro; trazar un puente entre lo superficial y lo profundo, poner todo a favor para que todo en ti esté conectado. Un proyecto novedoso y singular que seguro reportará beneficios para todo aquel que sienta curiosidad y se acerque a él.
Jose Antonio Díaz – Colaborador Coaching de Imagen.
«Vinos Luminosos – Paisajes de Verano»
Sesión JUEVES 20 de Junio a las 20:00 horas
La Experiencia:
Desarrollaremos la cata en dos niveles:
1. Nivel sensorial.
2. Nivel emocional.
El nivel sensorial corresponde a lo que podríamos llamar la cata técnica; dirigida a reconocer las características organolépticas del vino desarrollando los sentidos de la vista, el olfato y el gusto.
En el nivel emocional trabajaremos con preguntas para incorporar la experiencia:
– ¿Qué me provoca?
– ¿Es capaz de modificar mi estado emocional?
– ¿Qué aportamos nosotros al vino?
Precio: 20 €
Reserva tu plaza llamando al: 606 71 44 52
¡Nos vemos el próximo jueves 20 a las 20:00!
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